วิธทำของเต้าฮวยน้ำขิง
วิธีทำของการทำเต้าฮวยน้ำขิง
1. นำขิงมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นแว่นๆ
2. นำน้ำเปล่ามาต้ม ใส่ขิงลงไปต้มให้เดือด
3. ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว ชิมให้ได้รสชาติตามต้องการ
4. ต้มต่อประมาณ15 นาที ด้วยไฟอ่อน
5. ระหว่างนั้นนำเต้าหู้อ่อนมานึ่งให้ร้อนสักครู่ พักไว้ให้เย็นตัวลง
6. ตักเต้าหู้ใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำขิง พร้อมเสิร์ฟค่ะ
2. นำน้ำเปล่ามาต้ม ใส่ขิงลงไปต้มให้เดือด
3. ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว ชิมให้ได้รสชาติตามต้องการ
4. ต้มต่อประมาณ15 นาที ด้วยไฟอ่อน
5. ระหว่างนั้นนำเต้าหู้อ่อนมานึ่งให้ร้อนสักครู่ พักไว้ให้เย็นตัวลง
6. ตักเต้าหู้ใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำขิง พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น